DIAMANT III en Francia para DIAM BOUCHAGE

Un nuevo concepto de innovación para la industria

DIAMANT III”  en Francia para DIAM BOUCHAGE

En el corazón de Languedoc-Rosellón, el grupo OENEO vuelve a unir a Natex y ARRAM Consultores para llevar a Francia el éxito de su proceso Diamant® que, gracias a ellas, DIAM ha implantado  en sus plantas de San Vicente de Alcántara en Badajoz. 

El grupo OENEO produce y comercializa tapones de corcho tecnológicos para vinos tranquilos, espumosos y bebidas espirituosas.

 

A diferencia de Diamant I y II, a esta nueva planta de tratamiento del corcho, se le agrega un componente de diseño arquitectónico innovador, además de una importante mejora en la eficiencia energética y del proceso.  Así mismo, las instalaciones cuentan con un circuito de visitas y una sala de catas, desde donde los visitantes podrán disfrutar de las innovadoras instalaciones en Ceret. 

Un dato de relevancia es la participación de ARRAM en el proceso de diseño de todas las unidades de DIAMANT y también del resto de las instalaciones (cocción, molinos y producción de tapón) de la planta de España.

La planta cuenta con un sistema novedoso para el tratamiento de corcho con CO2 supercrítico, en Céret (Francia). Con este nuevo sistema lo que se consigue es extraer del cocho los compuestos aromáticos responsables de los posibles defectos organolépticos transmitidos al vino por el corcho.