Industria Agroalimentaria

ARRAM Consultores comenzó su andadura a comienzos de 1989. Desde entonces ha desarrollado multitud de proyectos en este sector, alcanzando la especialización en todo tipo de industrias agroalimentarias.

Entre ellas se encuentran Centrales Hortofrutícolas, Industrias Conserveras, Industrias Cárnicas, Industrias Lácteas, Fábricas de piensos...

En ARRAM Consultores hemos trabajado para algunas de las empresas más importantes a nivel nacional e internacional. Entre ellas están PepsiCo, Nestle Waters o Alpura.

Porque el futuro es hoy y Arram es el futuro.

 

Los retos de las industrias agroalimentarias

La industria agroalimentaria es el motor de la economía española, ocupando el primer puesto en la rama industrial. Además, juega un papel esencial en el conjunto de los sectores económicos.

Se trata de una pieza clave en la cadena alimentaria pues aporta valor adicional a la la producción primaria y es el principal consumidor del sector agrario.

Aunque tradicionalmente ha sido un sector poco innovador, en la actualidad la industria agroalimentaria está en continuo cambio. Las nuevas tecnologías y los hábitos de consumo han evolucionado creando nuevos exigencias en los consumidores. Esto ha hecho que el sector agroalimentario esté constantemente reinventándose e innovando.

 

Innovación. Inversión en I+D+I

La innovación supone una de las principales garantías de futuro del sector industrial agroalimentario. Sin embargo, la inversión en I+D+I de las industrias agroalimentarias españolas es inferior a la media europea. Y esto puede ser una ventaja competitiva para las empresas con actividad agroindustrial que apuestan por la innovación. Dentro del GRUPO ARRAM prestamos un servicio de Asesoría Técnica Integral para proyectos a presentar en programas regionales, nacionales, europeos e internacionales. Nacionales e Internacionales, tanto de forma individual como proyectos colaborativos. Para ello es fundamental la elaboración de Plan Estratégico Individualizado de las entidades participantes (empresas, centros tecnológicos, grupos de investigación y administraciones).

La innovación supone una de las principales garantías de futuro del sector industrial agroalimentario. La innovación es una ventaja competitiva para las empresas con actividad agroindustrial que apuesten por ella.

 

Transformación digital e Industria 4.0

La incorporación de las tecnologías digitales en la industria agroalimentaria se traduce en una mayor eficiencia y productividad. La automatización de procesos o la inteligencia artificial ya están presentes en muchas industrias. En la agroalimentaria esto supone una transformación en la cadena de valor, optimizando los procesos y los recursos.

El futuro de las industrias pasa por la creación del modelo “Gemelo Digital” de las fábricas, basado en el BIM (Building Information Modeling).

BIM (Building Information Modeling) es una metodología de trabajo colaborativa para la creación y gestión de proyectos que consiste en gestionar informaciones procedentes de la colaboración entre los agentes relacionados con el proyecto a lo largo de todo su ciclo de vida. El objetivo es que obtengamos un modelo digital con la información implícita de las edificaciones y las instalaciones, junto con los datos de operación y mantenimiento, para realizar simulaciones al más alto nivel.

Con el “Gemelo Digital” de alta precisión, que se asemeja fielmente al sistema real, obtendremos una herramienta valiosísima de cara a la operación y mantenimiento de la planta industrial.
 

        

 

Sostenibilidad

Hoy en día, la sostenibilidad es una realidad en las empresas. Se trata de una oportunidad estratégica que supone ser transparentes y apostar por una gestión ambiental adecuada. Como no podía ser de otra manera, la sostenibilidad se está haciendo un hueco en el sector industrial agroalimentario. La actividad agroindustrial está cada vez más concienciada con el respeto al medio ambiente. Es por ello, que las empresas del sector industrial agroalimentario están implantando medidas que minimicen el impacto en el planeta. Desde el departamento de Medio Ambiente y Sostenibilidad, de forma transversal en el Grupo Arram, incorporamos desde la fase de diseño de cualquier proyecto industrial agroalimentario criterios medioambientales y de sostenibilidad. Buscamos el equilibro en cada proyecto para que sea sostenible desde un punto de vista social, económico y medioambiental.

ARRAM Consultores, la ayuda estratégica para las industrias agroalimentarias

Con el paso de los años, ARRAM Consultores ha ido creciendo con sus clientes. En su larga trayectoria ha ayudado a las empresas a diseñar estratégicamente la viabilidad y sostenibilidad de sus proyectos.

En ARRAM Consultores realizamos servicios de consultoría para la inversión. Además, ofrecemos servicios integrales para gestión de proyectos de ingeniería y arquitectura. Estas prestaciones pueden contratarse de forma independiente, según las necesidades de cada organización.

ARRAM Consultores ha creado una Rueda de Servicios interactiva para Gestión de Proyectos, integrales o parciales. Ahí se plasman los procesos y la metodología para realizar inversiones en todo tipo de industrias agroalimentarias.